viernes, 30 de noviembre de 2012

Malnutrición = Decadencia fisica y mental

Malnutrición = Decadencia fisica y mental
Mesotrofia

Durante los últimos 100 años, de manera involuntaria, los seres humanos hemos sido sometidos a un "experimento de escala planetaria", obligados a comer alimentos artificiales. (Kollath).

En ninguna época anterior a la nuestra, hubo cultura alguna que consumiera ni tan siquiera una fracción del azúcar, almidones refinados y grasas alteradas, que componen la dieta estándar del hombre moderno. Fenómeno dietario que produjo una disociación entre el incremento en la esperanza promedio de vida, la calidad y la esperanza de vida activa.

El impacto que sobre la salud humana trajo el consumo de alimentos refinados y la consecuente malnutrición por exceso de calorías e insuficiencia de todos los demás nutrientes de los que se despojó al consumidor, ha definido como "mesotrofia" o "mala salud vertical": estado en que se encuentra una gran parte de seres humanos, que no están suficientemente enfermos como para acostarse y hospitalizarse (en cuyo caso se convertirían en "horizontalmente enfermos"), pero padecen de múltiples dolencias y enfermedades crónicas que les impide llevar una vida satisfactoria. (Bland).

La investigación ha señalado este tipo específico de malnutrición moderna como responsable del progresivo declive de la salud y la vitalidad humana y de la pandemia moderna de padecimientos denominados "enfermedades de la civilización": hipoglucemia, obesidad, diabetes, cardiopatías, cáncer, artritis, caries, diverticulitis, síndrome de cansancio crónico, síndrome de colon irritable y varias otras más.

Entre los años de 1932 y 1942, Francis Pottenger, M. D, llevó a cabo un experimento sin parangón en la bibliografía de investigación médica. Con una duración de 10 años sometió a estudio a 900 gatos durante varias generaciones, a los que proporcionó una dieta controlada. Los felinos fueron divididos al azar en dos grupos.

A un grupo se le suministraron alimentos naturales: Carne y leche crudas y aceite de hígado de bacalao. Los gatos de este grupo mantuvieron la anchura del rostro y la regularidad de sus dientes mostrando una notable uniformidad de tamaño y desarrollo de su esqueleto a través de las sucesivas generaciones. Presentaron una piel lustrosa, poca pérdida de pelo, resistencia a las infecciones, parásitos y alergias, se mostraron sociables y amistosos y su comportamiento fue predecible. Los abortos fueron escasos y las hembras alimentaban sin dificultad a sus crías, teniendolas sanas de generación en generación.

Los miembros del otro grupo al que se le proporcionó comida sobrante del Sanatorio Pottenger (la típica dieta occidental), diferían muchísimo entre sí después de solo una generación. Pasadas tres generaciones el estrechamiento del cráneo y de la mandíbula dejaba ver los dientes amontonados. Se produjeron diversos cambios esqueléticos incluyendo niveles inferiores de calcio, originando huesos más largaos, delgados y una mayor estreches de la pelvis. Su piel resultó más áspera y presentaron numerosos problemas epiteliales.

Pottenger escribió: "Muestran toda clase de alergias. Estornudan, tienen respiración sibilante y rasguñan. Son irritables y nerviosos, y no ronronean". Una primera generación de gatos sanos, alimentados con residuos del hospital, produjo una segunda generación de gatitos con alergias, cuya incidencia en la tercera generación, se elevó a casi el 100 %. Los parásitos y las infecciones se generalizaron, lo mismo que los problemas cardiacos, miopía, presbicia, artritis e hipotiroidismo. En las hembras preñadas, los abortos fueron frecuentes y los partos difíciles, con muchas muertes durante el trabajo del parto. Los gatitos pesaban casi un 20 por ciento menos que los del grupo sano, mostrando una elevada mortalidad infantil. En cuanto a su disposición, las hembras eran irritables, algunas hasta el punto de ser peligrosas de manejar, en tanto que los machos eran más pasivos y mostraban una actividad sexual anormal.

Este grupo de gatos mantenido con sobrantes de los alimentos que en su hospital se proporcionaba a los enfermos internos, desarrolló las mismas enfermedades que hoy consideramos como normales entre los humanos: Artritis, trastornos cardiovasculares, hepáticos, de la tiroides, pulmonía, parálisis, perdida de dientes, caída anormal de pelo, disminución de la densidad ósea, disminución o anormalidad en el comportamiento sexual, diarrea e irritabilidad. Su excremento era tan tóxico que mataba a las hierbas cercanas a donde defecaban. La primera generación de gatitos resultó ser enfermiza y anormal. En la segunda generación frecuentemente nacieron muertos o enfermos. En los sobrevivientes de la tercera generación, las hembras eran estériles.

En 1904 cuando los ingleses colonizaron la India, Sir Robert McCarrison, médico ingles-escocés fue nombrado médico de estado y enviado durante 14 años, a evaluar las condiciones de higiene y salud de numerosas poblaciones autónomas de las regiones fronterizas al norte de Cachemira entre las que se encontraban los hunzas, que vivían en un elevado valle de los montes Himalayas.

McCarrison recibió una profunda impresión por la gran longevidad, hermosa conformación física, elevada salud, capacidad para el trabajo, ausencia de enfermedades degenerativas, mentales y delincuencia.

Años después, dedicado a la investigación científica, preguntándose a sí mismo qué es la salud, recordó a los hunzas y se dedicó a investigar las razones de su extraordinaria vitalidad, fortaleza y longevidad. Su estudio lo llevó a confirmar lo que años antes había observado, concluyendo que los hunzas representan el ideal de salud humana: exentos de enfermedades degenerativas, la vejez no los debilita ni inhabilita, sus músculos y corazones continúan siendo capaces de grandes esfuerzos hasta una edad avanzada. Su vida se prolonga a los 120 años, a los 75 todavía labran sus campos, recorren las montañas con cargas pesadas y algunos procrean.

Tras un concienzudo estudio de las variables capaces de influir y determinar el estado de salud y longevidad, concluyó que el factor determinante de ese estado era su dieta. Sus alimentos eran limitados, pero sus tierras se encontraban abonadas con estiércol, humus y desperdicios orgánicos naturales e irrigadas con agua de glaciares ricas en minerales de rocas molidas por otras rocas de las montañas.

De regreso a Inglaterra, se dedicó a verificar sus conclusiones por medio de vastos experimentos realizados con ratas a través de muchos años. Dio a 1200 de éstas la alimentación típica de los barrios bajos de Londres. Pan blanco, platillos dulces elaborados con harina blanca, confituras, carnes conservadas, arenques, conservas, golosinas y de vez en cuando un poco de legumbres cocidas. Después de un plazo determinado, encontró en estas ratas, casi todas las enfermedades existentes en el hombre "civilizado". Los animales sometidos a la influencia de un régimen urbano se volvían irritables, agitados y agresivos. Algunos de ellos terminaron por devorarse entre sí. A otro grupo de ratas McCarrison les suministró una alimentación muy similar a la de los hunzas. Estas ratas se mantuvieron exentas de enfermedades y entre ellas reinaba la paz y la cordialidad.

Las estadísticas de Weston Price y McCarrison aplicadas a culturas primitivas fueron similares: ausencia total de todas las enfermedades comunes en occidente.

Price no encontró médicos, cirujanos, siquiatras, prisiones, instituciones para enfermos mentales, delincuencia infantil ni desviaciones sexuales. Todas las madres amamantaban a sus hijos; no se había oído jamás de un pecho que no funcionase. La salud mental, moral y emocional acompañaba a la salud física.

Cleave estableció con cuidadosos estudios que casi exactamente veinte años después de la incorporación de alimentos refinados a la dieta, (desplazando a los alimentos de las dietas originales), se inicia un estado de degeneración física y mental al que denominó "enfermedad de sacarosa" dando surgimiento a la proliferación de hipoglucemia, obesidad, diabetes, enfermedad cardiaca y cáncer. Cleave llamó a este fenómeno la Regla de los Veinte Años, misma que ha sido corroborada una y otra vez a través del tiempo por numerosos y prestigiados investigadores.

Williams demostró con exhaustivos y detallados análisis que cada persona tiene órganos con diferentes formas y tamaños, distintos niveles de aminoácidos, vitaminas, minerales y enzimas. Comprobó que aunque los niveles de vitaminas y otros nutrimentos en la sangre permanecen extraordinariamente constantes, los requerimientos de cada individuo varían de forma considerable.

La individualidad anatómica-bioquímica origina un abanico muy amplio de necesidades de nutrientes que pueden alcanzar niveles muy altos en algunas personas. Pueden elevarse a una proporción un mil por ciento arriba de las dosis mínimas recomendadas. Si esa necesidad acrecentada no es satisfecha, la insuficiencia originará estragos en el metabolismo y la gente enfermará. En personas enfermas el porcentaje puede ser aun mayor. Sobre esa base, formuló el Principio de Individualidad Bioquímica. Expuesto en su ensayo Biochemical Individuality.

El metabolismo humano no tiene capacidad para utilizar los alimentos artificiales, elaborados para ser más duraderos y agradables al paladar, más no para nutrirnos. "Los fabricantes de alimentos ignoran el principio esencial de la sinergia que Williams sugiere"..."La comida industrializada genera una discordancia en la armonía del metabolismo: la ausencia de un nutriente es comparable a un violín con una cuerda rota" (Abraham Hoffer & Morton Walker), siendo esta la objeción más importante a la comida sintética de la dieta moderna.

En consecuencia, para lograr una salud óptima, cada persona deberá recibir una nutrición óptima, adecuada a sus necesidades individuales, refutando de ese modo los mitos de la necesidad mínima diaria (MDR) y de la ingesta diaria recomendada (RDA) de nutrientes.

Dr. Kollath del Instituto de Anatomía Patológica de la Universidad de Munich, denominó mesotrofia a la situación en la que asegura, se encuentra actualmente la humanidad, a la que definió como un estado en el se puede vivir con una apariencia más o menos normal y estar aparentemente bien nutrido, pero con un nivel degradado de salud.

Medicina Ortomolecular

Medicina Ortomolecular

Para citar este artículo:
Historia de la Nutrición Ortomolecular
Last edited: 20-Nov-2010

La medicina "Ortomolecular" es un término acuñado en 1968 en la revista Science por una de las mentes científicas más grandes del vigésimo siglo, el dos veces premio Nobel, Linus Pauling

La Medicina Ortomolecular se basa en el convencimiento de que si al organismo se le proporcionan los micro nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento muchas de las llamadas enfermedades no se manifestarían, y las que ya lo han hecho podrían remitir parcial o totalmente . Por tanto, es preciso asegurarse de que contamos con ellos en la proporción y cantidad adecuadas.

El primer tratamiento es siempre una óptima nutrición, vegetariana en la medida de lo posible, libre de productos refinados como el azúcar y harina, abundante en frutas y verduras etc. El doctor Weston A. Price descubrió ya en 1939 la causa sencilla de las enfermedades modernas (Cáncer, Alzheimer, esclerosis múltiple, fibromialgia, infertilidad, asma, artritis, diabetes, infartos, derrames cerebrales, autismo, bebés prematuros, niños con déficit de atención, depresión, ansiedad ... ) En los años 1920 y 30, el doctor Price, un dentista, decide viajar por todo el mundo para documentar la salud dental de los pueblos de aborigen y correlacionarla con los alimentos consumidos. 

El doctor Price concluyó que la dieta moderna del hombre "civilizado" es tan marcadamente deficiente en las substancias más básicas y esenciales de la fisiología humana y tan cargada de las substancias tóxicas presentes en los alimentos procesados, que al cuerpo se le hace imposible sostener un funcionamiento celular normal. Todas las enfermedades crónicas y degenerativas modernas son producto de una falta de ingesta de nutrientes básicos y del consumo exagerado de substancias ajenas a la naturaleza del cuerpo humano. O sea, nos estamos enfermando porque estamos comiendo "mierda".

Los descubrimientos y todo el análisis del doctor Price fueron plasmados en su obra maestra Nutrición and Physical Degeneration, un texto que uno esperaría que fuese lectura obligada en todos los currículos de medicina, pero no sólo no tienen idea de quién es el doctor Weston A. Price, sino que no son ni siquiera adecuadamente instruidos en nutrición básica. Los médicos son analfabetos nutricionales.

Nuestro estado de salud representa, ante todo, nuestra dieta desde que éramos fetos. Somos producto de lo que ingerimos y que además trasmitimos genéticamente -una verdad tan sencilla de entender, pero una tesis que ha sido ridiculizada y olvidada. Es hora de redescubrirla, porque cada día que pasa nos estamos muriendo por la boca.

La medicina Ortomolecular viene a restablecer los desequilibrios nutricionales tratando o previniendo la enfermedad con sustancias naturales al cuerpo, vitaminas, minerales, aminoácidos y otros modificadores de la respuesta biológica. Estas sustancias se usan frecuentemente en dosis grandes (mega dosis), Pero como no son drogas, la toxicidad se evita, y el cuerpo puede responder de una manera más positiva. (El ejemplo clásico es el tratamiento de la diabetes con la insulina).

La práctica de la oncología ortomolecular fue comenzada hace más de 25 años por el psiquiatra canadiense Abram Hoffer. Inspirado en su trabajo con la nutrición en esquizofrenia, y deseando hacer algo más que apenas dar consejos espirituales a sus pacientes terminales del cáncer, comenzó a prescribir dosis grandes de vitaminas y de minerales para ellos. Para su sorpresa, estos pacientes terminales del cáncer vivieron cuatro veces más de lo esperado, y un porcentaje fue curado. En un estudio escocés - the Vale of Leven Study, - se obtuvieron resultados similares conseguidos con apenas 10 gramos de vitamina C oral diaria, después de que todo el tratamiento convencional hubiera sido abandonado. En este estudio un 10% de pacientes terminales fueron curados realmente.

El tratamiento inicial del Dr. Hoffer para el cáncer ha ido evolucionando con el paso del tiempo dando lugar al protocolo actual que se ofrece en esta Web.

La terapia alimenticia ayudante del cáncer es una corriente médica en los E.E.U.U. y Canadá, apoyados por muchos científicos y distinguidos doctores desde la escuela de medicina de Harvard al instituto nacional del cáncer y a los institutos nacionales de la salud, tales como el Dr. Charles Simone, oncologista del presidente Reagan, o el Dr. Abram Hoffer, principal colaborador de Linus Pauling.

Todavía, en el Reino Unido y en Europa los oncologistas son en gran parte ignorantes e inactivos en este campo. Algunos de ellos trasforman su ignorancia científica en hostilidad.

La terapia alimenticia ayudante en cáncer puede reducir los efectos secundarios tóxicos de la quimioterapia y de la radiación, aumentar su selectividad, reducir y prevenir los tumores secundarios, actúa como estimulante inmune, mejora el apetito del paciente, y por lo tanto le protege contra los problemas asociados a la desnutrición, y no menos importante mejora la calidad de la vida. El centro de cáncer de Bristol, Reino Unido, tiene una base de datos con unos 3.000 documentos académicos que así lo acreditan.

Según el biólogo francés Louis de Brouwer, doctor en medicina y biólogo molecular, consultor internacional para la Salud y la Ecología de la ONU y la UNESCO, la medicina moderna es administrada por una oligarquía potente resultante de los grandes grupos farmacéuticos que llegan a condicionar las elecciones de los Gobiernos, políticas e instituciones de la salud gracias a extraordinarios medios financieros.

La medicina ortodoxa que representa la mentalidad corporativa de las farmacéuticas no cree en lo que médicos ortomoleculares hacen y los atacan diciendo que están al margen de la ciencia. Si esos mismos críticos se tomaran el tiempo de leer la literatura científica, encontrarían que los fundamentos científicos de la medicina ortomolecular están basados en los trabajos de cuatro científicos ejemplares -Albert Szent-Gyorgi, Otto Warburg, Everett Storey y Linus Pauling -que juntos comparten siete premios Nobel -siete. ¿Cuántos premios Nobel hay trabajando en todas las farmacéuticas?

La profesión médica está formada en farmacología y poco de nutrición, vitaminas y holística, por lo que su consejo será solo parcial.

"Si deseas algo bien hecho, tienes que hacerlo tú mismo. Esto incluye especialmente tu cuidado médico".

"Si los doctores lanzáramos todas nuestras medicinas en el mar, sería mucho mejor para nuestros pacientes y mucho peor para los peces."
Oliver Wendell Holmes, M.D.

"Un cuarto de lo que comes te mantiene a ti vivo. Los otros tres-cuartos mantienen vivo a tu doctor.

(Jeroglífico encontrado en una tumba egipcia antigua).

El tratamiento natural de la enfermedad se puede lograr con seguridad, económicamente, y con eficacia. Nos han enseñado a todos que cualquier cosa que es segura y barata no puede posiblemente ser realmente eficaz contra las "enfermedades severas." Es hora de replantearse esto.

La manera natural de tener buena salud no se basa en evitar a los doctores. Se basa en no necesitar ir a los doctores.

Lo ideal es estar bien. El primer paso es desear estarlo. El segundo paso es hacer algo para mejorar tu salud. Cada uno de nosotros es en última instancia responsable de nuestra propia salud. Tu cuerpo responderá a tus esfuerzos de mejorar tu salud.

El momento de comenzar es ahora. Otro viejo refrán: ¿"Si no ahora, cuando? ¿Si no aquí, dónde? Si no tú, ¿entonces quién?"

Los medicamentos matan porque se inmiscuyen con las reacciones propias del organismo. Actúan como venenos. Los animales están sanos porque comen las comidas que su especie viene consumiendo durante miles de años. Los mejores zoológicos siguen al mismo principio. Los seres humanos han roto esta relación modificando la comida y creando artefactos que parecen ser comidas pero no son sanos. Los venenos pueden ser camuflados en los preparados de comida que resultan tan peligrosos, especialmente a largo plazo.
Abram Hoffer, M.D

Entre los 30 y los 60 años, la medicina no cura a los enfermos, sino que proporciona tratamientos tan sólo paliativos.

"La confianza ciega en el médico ha generado una religión, que sustituye a otras religiones y que se basa en un acto de fe en la omnipotencia médica"
Louis de Brouwer

Los hospitales, los doctores y las compañías farmacéuticas todos comparten el mismo talón de un Aquiles común: todos se benefician de la enfermedad.
Andrew Saul, PhD

Fui un gastroenterologista practicante por 25 años. Durante ese tiempo pude ver a algunos niños, jóvenes varones y mujeres morir bajo mi cuidado porque no tenía nada más que ofrecerles, desafortunadamente lo qué les ofrecía algunas veces hizo sus vidas más desgraciadas. Estos problemas de salud me condujeron a leer a Linus Pauling y la medicina ortomolecular y fue como descubrir una civilización antigua avanzada que no tenía ninguna idea de que había existido siempre. Acabo de descubrir que por 25 años había estado haciendo más ricas a las empresas farmacéuticas con mis pacientes enfermos. He descubierto que esos pacientes crónicos de la hepatitis que murieron esperando un trasplante del hígado habrían podido ser curados fácilmente con vitamina C. Entiendo ahora que mi educación médica toximolecular me condujo solamente a hacer más daño que bien...
(Edward Cichowicz, MD, Gastroenterologist pediátrico)

¿Qué es una mala hierba?
Una planta de la que todavía no se han descubierto sus virtudes.
Emerson

De varios remedios, el médico debe elegir el menos sensacional.
Hipócrates

El germen no es nada; el terreno es todo.
Louis Pasteur

El carpintero desea la madera, el médico la enfermedad.
Rig Veda IX. 7.9

El hambre no es la causa de la muerte, porque las muertes acercan al hombre que ha comido.
Rig Veda X. 10.5

"Uno de los primeros deberes del médico es educar a las masas a no tomar medicamentos."
Sir William Osler ( Reconocido como el padre de la medicina moderna) Dejar que el alimento sea tu medicina y deja que la medicina sea tu alimento.
Hipócrates

Tenga cuidado con los libros de salud, podría morir por una errata.
(Mark Twain)

"Uno de los primeros deberes del médico es educar a las masas a no tomar medicamentos."
Sir William Osler ( Reconocido como el padre de la medicina moderna)

La mejor parte de un donut es el agujero.
(Dr. Paul C. Bragg)
 
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#Historia de la Nutrición Ortomolecular

jueves, 29 de noviembre de 2012

Historia Nutrición Ortomolecular

Historia de la Nutrición Ortomolecular
Para citar este artículo:
Historia de la Nutrición Ortomolecular
Autor: Ortomolecular.org
Last edited: 20-Nov-2010

Autoria y fuente original del presente artículo 
El artículo original fue elaborado y publicado en ingles por el sitio Ortomolecular.org: 
La traducción al español fue realizada y publicada por el sitio Medicina Ortomolecular.es: 

Historia de la Nutrición Ortomolecular
Linus Pauling, -premio Nóbel de química y de la paz en los años 1954 y 1963 respectivamente- introdujo y acuñó un revolucionario concepto de la NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR conocido en los EE.UU. desde hace más de tres décadas.

El tratamiento bioquímico trata las enfermedades con nutrientes naturales, no con medicamentos, sustancias naturales que forman parte de nuestro organismo, del torrente vital que nutre cada órgano, sistema y célula que conforman nuestro ser.

La ciencia de la nutrición ortomolecular, nos enseña a restablecer la salud del enfermo ajustando la dieta y los nutrientes a la "individualidad bioquímica" de cada sujeto. Lo más importante es prevenir, aumentar las defensas naturales innatas en cada organismo, y restablecer el desequilibrio del organismo enfermo a fin de alcanzar una salud completa.

Los complejos ortomoleculares "bien empleados" no producen ningún efecto negativo, ni dependencia terapéutica alguna, sino que restablecen las alteraciones del enfermo a través de un reequilibrio químico.

La importancia de la dieta en la relación a la salud óptima se ha documentado a través de la historia. Hipócrates vio al alimento como una forma primaria de medicina hace más de 2.500 años. Documentos del antiguo Egipto 5000 años A.C. Demostraban el uso de alimentos específicos de tratar varias condiciones patológicas.

Antoine Laurent Lavoisier

La comprensión científica verdadera de la dieta no llegó hasta principios del siglo XVIII, con el trabajo del físico francés Rene de Reaumur, que se acredita como conductor de la investigación inicial de la química digestiva. Más adelante en que el mismo siglo, el trabajo de Reaumur fue continuado por el químico Antoine Laurent Lavoisier, que, antes de ser guillotinado durante la revolución francesa, estudio cómo el cuerpo metaboliza el alimento para crear energía.


James Lind

La primera persona que demostró una relación directa entre la enfermedad y una carencia de un alimento específico era James Lind, médico en la marina de guerra británica, que descubrió que los marineros en viajes largos sin las raciones que contenían los agrios sangraban, tenían la piel áspera, y heridas que tardaban en curar, todos los síntomas característicos del escorbuto. En 1757, en uno de los primeros experimentos médicos controlados, Lind demostró que cuando los marineros ingerían los limones y las naranjas, el escorbuto se prevenía. Como resultado de sus estudios, el capitán James Cook hizo obligatorio que cada marinero inglés obtuviera raciones de limones y otros agrios, permitiendo navegar alrededor del mundo libres de escorbuto. Hoy, es bien sabido que el escorbuto es debido a la deficiencia de la vitamina C.


Christiaan Eijkman
1858-1930
Christiaan Eijkman, médico holandés, es famoso por su investigación alimenticia. En 1893 él descubrió que una dieta de arroz refinado causa beriberi, y podía producir la enfermedad experimental en pájaros. Él descubrió la vitamina B.
En 1897, Christiaan Eijkman probó que un nutriente del arroz integral era esencial para el funcionamiento apropiado del metabolismo del sistema nervioso y del carbohidrato, y que una deficiencia en ese ingrediente podría causar beriberi y otras enfermedades. En 1929, su investigación le llevaron a recibir el premio Nobel compartido con Frederick Gowland Hopkins.


Max Gerson 1881-1959
"Sé de un paciente, que recibió la terapia de Gerson, al que diagnosticaron que sufría de cáncer terminal y que no sobreviviría otro ciclo de quimioterapia. Feliz, siete años más tarde, ella está viva y bien. Debemos investigar más profundamente la naturaleza beneficiosa de estos tratamientos."
- H.R.H. Charles, príncipe Gales

A finales de los años 20, Max Gerson, comenzó a observar que el cáncer se podría curar con la nutrición y con la desintoxicación . Charlotte Gerson (hija de Gerson)escribe: El "Dr. Gerson encontró que los problemas subyacentes de todos los pacientes del cáncer son toxicidad y deficiencia. Una de las características importantes de su terapia era la administración cada hora de los jugos de las verduras frescas. Éstos aportan los nutrientes necesarios, así como los líquidos para ayudar a enjuagar los riñones. Cuando los altos niveles de alimentos vuelven a entrar en los tejidos finos, las toxinas acumuladas durante muchos años son empujadas a la corriente sanguinea. Las toxinas entonces son filtradas hacia fuera por el hígado. ... El Dr. Gerson encontró que él podría proporcionar ayuda al hígado por la cafeína del café, a traves de enemas el café se absorbe por la vena hemorroidal, que lleva la cafeína al sistema porta y entonces al hígado. La cafeína estimula el hígado y abre los conductos biliares para lanzar los toxicos a la zona intestinal para su posterior excreción." La terapia de Gerson no es específicamente un tratamiento del cáncer sino un tratamiento metabólico, limpia mientras que consolida la capacidad del cuerpo de curarse. El programa es eficaz contra una variedad amplia de enfermedades severas. El acercamiento del Dr. Gerson se ha demostrado, por más de siete décadas, efectivo para mejorar grandemente calidad y la longitud de la vida en el más enfermo de pacientes.

No hay elogio más alto posible que esta mención del gran Albert Schweitzer, M.D., laureado del premio Nobel: "Veo en el Dr. Max Gerson uno de los genios más eminentes de la historia de la medicina."

Guillermo McCormick
1880-1968
La "vitamina C es un antagonista específico de toxinas químicas y bacterianas."
Hace unos 50 años, el médico Guillermo J. McCormick de Toronto, inició estudios sobre la idea de que la formación baja de colágeno es debida a la deficiencia de vitamina C, siendo la causa principal de las patologías relacionadas con la enfermedad cardiovascular y el cáncer. Esta teoría sirvió para que Linus Pauling y Ewan Cameron comenzaran a emplear dosis grandes de la vitamina C para luchar contra el cáncer.

Unos veinte años antes de Pauling, McCormick había repasado ya las causas alimenticias de la enfermedad cardíaca y descubrió que cuatro de cada cinco casos de enfermedad coronaria tenían deficiencia de vitamina C. McCormick también propuso el uso de la vitamina C como antivirus y antibiótico. Algunos autores actuales pasan por alto a menudo el hecho de que McCormick defendió el uso de la vitamina C para prevenir y para curar la formación de algunas piedras del riñón desde 1946. Hace ya cincuenta años, McCormick "encontró, en la investigación clínica y de laboratorio, que fumar un cigarrillo neutraliza el ácido ascórbico.


Albert von Szent-Györgyi, PhD
1893-1986
El Dr. Szent-Györgyi sugirió que este agente, que estaba también presente en coles y naranjas, fuera la vitamina misteriosa. Antes de 1933, él había aislado la sustancia en porciones del kilogramo y la había nombrado el "ácido ascórbico" que significa "el ácido que previene escorbuto." Marchó a los Estados Unidos en 1947 donde trabajó en, Marine Biological Laboratories at Woods Hole, Massachusetts. Albert Szent-Györgyi, PhD, ganó el premio 1937 Nobel por su descubrimiento de la vitamina C. De hecho, fue él quién nombró a la vitamina ácido ascórbico y fue el primero que predijo su uso contra el cáncer. Cuando Szent-Györgyi estaba en su lecho de muerte, a la edad de 93 años , Linus Pauling voló a verle para despedirse. Cogiendo su mano, Linus le dijo: "sabes, Albert, pensé siempre que los dos trabajaríamos algún día juntos." Szent-Györgyi mirando hacia arriba le dijo chistoso, "bien, si no en esta vida, entonces quizá en el siguiente." Pauling murió algunos años más tarde, también en la edad 93 años. Eran dos de los pensadores más grandes del vigésimo siglo.


Roger J. Williams, Ph.D.
1893-1988
Otro pionero en el concepto de la nutrición ortomolecular era Roger Williams, profesor de la química, descubridor del ácido pantoténico (vitamina B5), y fundador y director del instituto bioquímico de la fundación de Clayton en la universidad de Tejas.

Según Williams, la tesis siguiente formó la base de este nuevo acercamiento a la nutrición: "el micro ambiente alimenticio de nuestras células de cuerpo es crucial e importante para nuestra salud, y las deficiencias en este constituyen una causa importante de la enfermedad."


Cornelius Moerman, MD
1893-1988
La mejor palabra para describir al médico holandés, Cornelius Moerman, sería "firmeza". Él soportó la oposición más fuerte de sus colegas durante toda su vida profesional. Incluso hoy en los Países Bajos, su nombre sigue siendo simbólico, conectado por siempre con la terapia alimenticia, especialmente del cáncer. Antes de la Segunda Guerra Mundial, el Dr. Moerman publicó su opinión de que el cáncer no es una enfermedad local, pero el tumor es la etapa extrema de la deterioración del cuerpo entero. La consolidación del sistema inmune, él dijo, es la respuesta a esta enfermedad, y la nutrición desempeña el papel central.

Moerman, que estudiaba con palomas, había observado que los pájaros sanos no desarrollaban cáncer, mientras que lo hicieron los débiles y subalimentados. Él discutió, basó en sus propios experimentos con sus palomas, que el cáncer era una degeneración del metabolismo, de una deficiencia del yodo, del ácido cítrico, de B-vitaminas, del hierro, del sulfuro, y de las vitaminas A, D, E y C. Una dieta terminantemente apropiada, suplida con estas sustancias, forma la base de la terapia de Moerman.

Sus principios para el tratamiento del cáncer eran, revolucionarios. En septiembre de 1976, Moerman fue invitado por Linus Pauling a la conferencia de la asociación internacional de los vencedores y de los amigos del cáncer en Los Ángeles. Como huésped de honor, Moerman recibió una concesión por su trabajo valioso con los pacientes del cáncer y por su acercamiento original al tratamiento del cáncer.

El trabajo de Cornelius Moerman continua hoy vivo en el "Moermanvereniging," una asociación holandesa cada vez mayor de los pacientes que abogan por la terapia alimenticia para el cáncer.


Wilfrid Shute, M.D.

Evan Shute, M.D.
1907-1982
1905-1978
En 1933. Wilfred y Evan Shute fueron de los primeros doctores para utilizar dosis grandes de la vitamina E para tratar la enfermedad cardiaca. En aquel momento, los antioxidantes y los radicales libres eran conceptos algo obscuros en la química de la oxidación, y quedaba lejos de aplicaciones para salud y la enfermedad. También en aquel momento, usando las vitaminas para tratar enfermedades serias tales como enfermedad cardiaca y diabetes era considerado por el establecimiento médico como equivocado en el mejor de los casos y un fraude absoluto en la peor. Los resultados clínicos hablarían para sí mismos.

Linus Pauling escribió: "La falta de reconocimiento por parte del establecimiento médico durante los últimos cuarenta años del valor de la vitamina E en la enfermedad cardiaca es responsable de una enorme cantidad de sufrimiento innecesario y de muchas muertes tempranas. El esfuerzo de ocultar los descubrimientos de Shute sobre la vitamina E ilustra el entramado de la medicina organizada contra las medidas alimenticias para alcanzar una mejor salud.
Hace mas de medio siglo, los hermanos Shute y los colegas consigieron con dosis elevadas de vitamina E natural (incluso mayores de 800 u.i. diarias) buenos resultados en la prevención y tratamiento de la enfermedad cardiovascular.


Frederick Klenner, MD
1907-1984
La "vitamina C es la sustancia más segura disponible para el médico."
Frederick Klenner-
el Dr. Klenner recibió su graduado médico en Duke University en 1936.
Abram Hoffer escribe: "En los comienzos de los años 50, el Dr. Fredrick Klenner comenzó su trabajo con los megadosis de la vitamina C. Él utilizó dosis de hasta 100 gramos por día oral e intravenoso. En informes clínicos él registró la respuesta excelente que él vio cuando fue dada en dosis grandes. Por ejemplo, los pacientes de poliomielitis a los que se les suministró vitamina C no sufrieron ningún defecto residual de su poliomielitis. Un estudio controlado en Inglaterra con 70 niños, a la mitad de los cuales le fue dada vitamina C y a la otra mitad placebo, confirmó que ninguno de los tratados con vitamina C desarrolló cualquier parálisis mientras que lo hicieron hasta el 20 por ciento del grupo no tratado. Este estudio no fue publicado porque la vacuna de Salk acababa de ser desarrollada y nadie estaba interesado en vitaminas. El trabajo del Dr. Klenner fue ignorado."

El Dr. Klenner fué el primer médico en subrayar que las cantidades pequeñas de vitamian C no trabajan. Él dijo, "si deseas resultados, utiliza la vitamina C adecuada." Como resultado de ver las curaciones constantes de una gran variedad de enfermedades virales y bacterianas con las dosis enormes de la vitamina C, él publicó sobre veinte informes médicos.


Irwin Stone
1907-1984
La humanidad puede agradecer al bioquimico Irwin Stone por introducir a Linus Pauling a la vitamina C. Pauling tuvo un primer contacto altamente influyente, cuando Irwin le envió las copias de algunos papeles que él acababa de publicar, con el título general "Hypoascorbemia, una enfermedad genética". Los 3.000 miligramos por el día que él recomendó son 50 veces las recomendaciones RDA. "Mi esposa y yo comenzamos a tomar esa cantidad de vitamina... los resfriados severos que habíamos sufrido varias veces al año toda mi vida no volvieron más. Después de algunos años aumenté mi dosis de vitamina C a 100 veces RDA ; después 200 veces, y finalmente 300 veces el RDA (18.000 mg. de vitamina C por día).

Para apoyar su tesis presentó dos argumentos que le impresionaron especialmente.
En primer lugar casi todas las especies animales - perros, gatos, vacas, caballos, elefantes, y así sucesivamente - han continuado sintetizando la vitamina C.

En segundo lugar le impresionó que los animales fabriquen cantidades muy grandes de vitamina C. La cantidad fabricada es aproximadamente proporcional al peso corporal, y, convertido al peso de un humano, oscilan entre 2.000 y 20.000 miligramos por día. La Irwin concluyó que los seres humanos con la dieta habitual sufren de hypoascorbemia, una deficiencia de vitamina C en sangre y tejidos finos. 


Carl C. Pfeiffer, M.D., Ph.D.
1908-1988
"Para cada fármaco que beneficia a paciente, hay una sustancia natural que puede alcanzar el mismo efecto." - Ley de Pfeiffer
Carl C. Pfeiffer hizo una división racional de las esquizofrenias en tres grupos bioquímicos, y debatió sobre los aminoácidos en medicina. Carl Pfeiffer era uno de los miembros originales del comité sobre la terapia de la asociación americana de la esquizofrenia.

"Si hay un fármaco que puede alterar la bioquímica del cerebro, hay una combinación de los alimentos que pueden alcanzar el mismo resultado sin efectos secundarios,". El Dr. Pfeiffer pasó la mayor parte de su vida investigando las causas y la curación de la enfermedad mental. Él descubrió que los desequilibrios bioquímicos en el cuerpo eran responsables de muchos problemas psicológicos. Su estudio en más de 20.000 pacientes esquizofrénicos le permitió dividir la esquizofrenia en 3 agrupaciones bioquímicas llamadas el histapenia, el histadelia y pyroluric.


Linus Pauling, Ph.D.
1901-1994
"Linus Pauling tenía razón." - Prensa asociada
La medicina Orthomolecular describe la práctica de prevenir y de tratar enfermedad aportando al cuerpo cantidades óptimas de sustancias que le sean naturales. El ganador dos veces del premio Nobel, y el biólogo molecular, Linus Pauling, acuñaó el término "Orthomolecular" en su artículo 1968 "psiquiatría Orthomolecular" en el diario "ciencia". Pauling describió la "psiquiatría Orthomolecular" como el tratamiento de la enfermedad mental por la disposición del ambiente molecular óptimo para la mente, especialmente las concentraciones óptimas de las sustancias normalmente presentes en el cuerpo.

Orthomolecular es un término compuesto de ortho, para las cuales es griegas "corrige" o "derecho" y la molécula que es la estructura más simple que exhibe las características de un compuesto. Significa tan literalmente la "molécula derecha".

Pauling ensanchó más adelante su definición para incluir la medicina orthomolecular, que él definió como "la preservación de la buena salud y el tratamiento de la enfermedad variando la concentración en el cuerpo humano de las sustancias que están normalmente presentes en el cuerpo". Pauling creyó firmemente que la suplementación diaria de vitaminas en cantidades óptimas, además de seguir una dieta sana, era la medida más importante que cualquier persona podría tomar para vivir una vida larga y sana, y siguiendo su propio consejo, él vivió productivo por 93 años.

Según Linus, la correcta administración de Vitamina C en la población disminuiría por lo menos en un 50% la incidencia de enfermedades de cualquier etiología, ya que su deficiencia es la que provoca mayores patologías sobre el organismo humano.

Estas afirmaciones le enfrentaron con numerosos estamentos médicos de aquella época en Estados Unidos, pero despertaron el interés de muchos científicos. Uno de ellos fue el cirujano Ewan Cameron, con cuya colaboración publicó en 1979 el libro "Cancer y Vitamina C" (Cancer and Vitamin C).
D, MPH, universidad de Albert Einstein de la medicina.


José Issels, MD
1907-1998
Las raíces del Dr. José Issels estaban en la tradición alemana de "Naturheilverfahren" (práctica natural). Debido a sus habilidades profesionales bien conocidas, su amabilidad, y el índice relativamente alto de sobrevivientes, muchos pacientes del cáncer en la etapa terminal vinieron a consultarlo. En 1951, un paciente rico y agradecido financió su clínica privada, el Ringbergklinik en Rottach-Egern (Baviera) con 36 camas. El trabajo acertado de Issels continuó hasta 1960, cuando el "Kriminalpolizei alemán" ante la instigación de sus opositores médicos lo arrestó. Tuvo que cerrar su clínica por años, a pesar de un informe de un científico independiente que había concluido que un porcentaje alto de pacientes terminales del cáncer con las metástasis histológico probadas, habían sobrevivido por un tiempo considerablemente mayor de lo esperado.

Issels creyó que el cáncer era la etapa extrema, el último síntoma, de un curso de la vida en el que se había creado un ambiente para que el tumor crezca. Issels discutió que la terapia convencional acaba de mirar el tumor sin el reconocimiento de este período de precondicionado de largo plazo. Apenas cortar o la irradiación del tumor "und Strahl del mit Stahl" ("con el scalpel y la radiación") era supresión del cáncer. En lugar, el Dr. Issels vio el cuerpo como teniendo gran potencial de curarse. La buena nutrición y un ambiente limpio eran centrales a su terapia. Como el Dr. Max Gerson, él reconoció la importancia de la desintoxicación.
Su herencia es continuada por el trabajo de su esposa, de Ilsa y de su hijo.


Guillermo Kaufman, M.D., Ph.D.
1910-2000
"Observé que la niacinamida (solamente o combinado con otras vitaminas) usada por años no ha causado ningún efecto secundario adversoen ningun paciente."

El Dr. Guillermo Kaufman fue uno de los primeros médicos en emplear megadosis terapéuticas de la vitamina B3 (niacin, o niacinamida). Él prescribió tanto como 5.000 mg. de niacinamide diario, en muchas dosis divididas, para mejorar y para restaurar drásticamente los problemas comunes en pacientes artríticos. En su libro 1949, Kaufman publicó los detalles de su tratamiento de la artritis con niacinamida, que también incorporaron el uso de la vitamina C, de la tiamina, y de la riboflavina, todos en dosis grandes. Él guardó los expedientes de pacientes que verificaron en varias ocasiones la seguridad y la eficacia de la terapia de la megavitamina.

Hace unos 50 años, Kaufman describió cómo la carencia de un solo alimento puede causar enfermedades diversas, incluyendo lo que ahora se conoce como desorden de hiperactividad y déficit de atención. Charlotte Kaufman escribe cariñosamente de su marido, "él estaba siempre listo para ayudar a otro. Él practicó la medicina de su propia manera, sin consideración alguna hacia caprichos. Él realmente escuchó a sus pacientes. "


Emanuel Cheraskin, MD, DMD
1916-2001
El "hombre es una criatura alimento-dependiente. Si no lo alimentas, él morirá. Si lo alimentas incorrectamente, la parte de él morirá."
- Emanuel Cheraskin

Emanuel Cheraskin, nacido en Philadelphia, recibió su M.D. de la universidad de la universidad de Cincinnati de la medicina. El Dr. Cheraskin fue de los primeros en reconocer y demostrar que la salud oral indica la salud de cuerpo entero. Él escribió sobre 700 artículos científicos y fue autor o coautor de 17 libros de textos, incluyendo el bestseller "Psychodietetics: Alimento como la llave a la salud emocional." Sus dos libros pasados, vitamina C: ¿Quién la necesita? y la salud humana y el Homeostasis fueron publicados cuando él tenía más de ochenta años. El Dr. Abram Hoffer escribe: "Emanuel Cheraskin era grandes científico, investigador y médico. Sus papeles son modelos de la brevedad, de la claridad científica y de la productividad."


David Horrobin, MD, PhD
1939-2003
David Horrobin era una de las mentes científicas más originales de su generación. Su estudio de la fisiología humana lo conduce a investigar el papel de ácidos grasos y de sus derivados en enfermedad humana. Él aplicó su conocimiento extenso de lípidos para investigar su potencial terapéutico en medicina. David era un erudito de la universidad de Balliol, Oxford, donde obtuvo el graduado médico. A esto él agregó un graduado médico clínico y un doctorado en neurología. Después de la investigación adicional sobre EFAs en las universidades de Newcastle y de Montreal, él se fascinó cada vez más en bioquímica del lípido y su uso a la enfermedad humana.

A través de sus recorridos en la África del Este y el trabajo en Kenia, él desarrolló el núcleo del pensamiento sobre los ácidos grasos, la esquizofrenia y su papel en la evolución. Él elaboró más adelante esta idea en su libro 2001, la locura de Adán y la víspera, que fue puesta en la lista reducida en 2002 para el libro de la ciencia de Aventis del año. Abram Hoffer escribió: "Esto es un libro notable. Convengo con su interpretación que la esquizofrenia es una ventaja evolutiva y que sus genes se están moviendo lentamente en la población en general."

David era el fundador y el redactor de hipótesis médicas, un foro para la difusión de nuevas ideas en medicina. Él era también el fundador y el redactor de las prostaglandinas del diario, del Leukotrienes, y de los ácidos grasos esenciales. Era un escritor prolífico que fue autor y corrigió numerosos libros en una amplia gama de temas, y contribuyó en unas 800 publicaciones científicas. Sirvió como consejero y presidente médicos para la asociación de la esquizofrenia de Gran Bretaña. También desempeñó servicios en la fundación internacional de la esquizofrenia a partir de 1998-2003.


Humphry Osmond, M.D.
1917-2004
Linus Pauling escribió: "En 1967, leí unos documentos publicados por dos siquiatras en Saskatchewan, Canadá. El Dr. Abram Hoffer y el Dr. Humphry Osmond. (T) aquí estaba algo extraordinario sobre su trabajo. Daban cantidades muy grandes de niacin a los pacientes esquizofrenicos, tanto como 17.000 miligramos por día, que es 1.000 veces el RDA. Quedé asombrado que el niacin y la vitamina C tomando a diario 1.000 veces la cantidad recomendada q(ue previene el escorbuto y la pelagra) no tienen toxicidad. Esto significó que estas sustancias eran absolutamente diferentes de las drogas, que se dan generalmente a los pacientes en las cantidades no mucho más pequeñas que las dosificaciones mortales.

Pensé que estas sustancias, normalmente presente en el cuerpo humano, y requerido para la buenas salud y vida, merecieron un nombre para distinguirlas de los productos farmacéuticos ordinarios, y decidía llamarlos las sustancias "orthomolecular"." (Linus Pauling en sus propias palabras: Selecciones de sus escrituras, discursos y entrevistas, corregidos por Barbara Marinacci. NY: Simon y Shuster, 1995.)

La carrera médica notable del Dr. Humphry Osmond incluyó décadas de la práctica psiquiátrica distinguida y de una salida prodigious de la escritura y de la investigación. Lo reconocen extensamente como investigador pionero en la química del sentido. Junto con el Dr. Juan Smythies, Osmond desarrolló la teoría que los esquizofrenicos sufren debido a la producción endógena de un hallucinogen adrenalina-basado. Esto condujo a la hipótesis en los comienzos de los años 50, el mismo origen del adrenocroma de Hoffer-Osmond de la medicina orthomolecular. La prensa popular puede recordar hoy Humphry Osmond para acuñar el término "psychedelic," pero los millares incontables de pacientes agradecidos lo recordarán como el co-descubridor de la terapia del niacin para la esquizofrenia.


Hugh Desaix Riordan, M.D.
1932-2005
"Hugh Riordan fue una sorprendente influencia en mi familia y sobre todos los que le conocieron".
- Julie Hilton, la Fundación de la Familia Hilton-

De todos los inconformistas médicos, Hugh Riordan era uno de lo más entendido, tanto como una inconformista excelencia de par y como un historiador de terneros no marcados. Hugh era un luchador de ortomolecular, que peleó duro y constantemente de parte de los conceptos de orthomolecular. Fue desafiado legalmente cuando quería tratar a sus pacientes con vitaminas de dosis altas en el hospital. Ganó. Era el primero demostrar cómo son chemotherapeutic para pacientes de cáncer las dosis grandes de C de vitamina. Era un colonizador in fundar el nuevo - de vitaminas como paradigma de trato de -.

"Trabajamos en conjunto sobre la junta de redacción de la revista de medicina de Orthomolecular, y sobre la junta de la fundación de Schizophrenia internacional. Hugh se hizo socio de la junta de redacción de JOM en 1991, se hizo editor adjunto entonces/luego en 2000. Publicó algunos libros, incluyendo tres volúmenes de Mavericks médicos, y aproximadamente 70 clínico e la investigación presenta un informe. Su trabajo principal que hacer con el síndrome esquizofrénico y con el tratamiento del cáncer que usaba quimioterapia de C de vitamina de nontoxic. Hugh era el jefe in hacer asequible a los pacientes de cáncer un tratamiento que es eficaz, seguro, económico y muy tolerable. Pocos oncólogos alguna vez han visto estas ventajas a menos que visitaron la clínica de Hugh. Los C estudios de quimioterapia intravenosos de vitamina establecido tan bien por Dr. Riordan están estando continuado en la universidad de University of Kansas y McGill, la Montreal. En 2002, Hugh fue honrado por la sociedad internacional para medicina de Orthomolecular con el "Médico Orthomolecular del año" premio. Trabajó incansablemente, fundando y desarrollar el centro para la mejora de ser humano Functioning International Inc. Como un centro de salud majestuoso." Este año, el centro celebra su 30th aniversario. Los personal dedicados de más de 70 como inconformistas médicos - minded de Hugh continúan el trabajo innovador de su fundador. (www.brightspot.org). 
Submitted by Abram Hoffer, M.D., Ph.D.


Abram Hoffer, M.D
Abram Hoffer, es un médico internacionalmente reconocido, autor, investigador médico y un pionero en el uso de vitaminas y de alimentos para tratar la enfermedad. Dr. Hoffer ha pasado las últimas cinco décadas dirigiendola investigación relacionada con la práctica de la medicina de ortomolecular, que enfatiza el uso de nutrientes en dosis óptimas para el tratamiento de las enfermedades. Sus descubrimientos médicos han sido el tema de numerosos libros y literalmente cientos de trabajos de investigación.

En 1952 él y sus colegas empezaron a desarrollar un tratamiento más eficaz para la esquizofrenia que involucraba una hipótesis bioquimica. Probaron dos nutrientes: vitamina C y vitamina B3. Fue el primer intento sistemático importante en usar terapeuticamente dosis grandes de vitaminas. En 1955 también descubrió que la niacina bajó los niveles de colesterol.

Hoy, el nonagenario Dr. Hoffer continúa en la práctica de la medicina , recetando los regímenes de ortomoleculares pacientes en Victoria, Columbia Británica, Canadá. Es también el editor Jefe de la revista de medicina de Ortomolecular.

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